, ,

Uvaferm CM fajélesztő 10g

250 Ft Bruttó ár(nettó 197 Ft}

Vörösbor élesztő (almasavbontó), csonthéjas gyümölcsök kiemelt élesztője.

TULAJDONSÁGOK:
• Saccharomyces cerevisiae
• Alkoholtolerancia: 14 v/v%, megfelelő tápanyag-ellátottság mellett 16 v/v%
• Erjesztési hőmérséklet tartomány: 10-30 °C
• Az Uvaferm CM élesztő 16,8 g cukorból 1 v/v% alkoholt erjeszt
• Alacsony nitrogén-tápanyagigény
• Gyors erjedésindítás, jó végerjedési sebesség
• Nincs H2S és illósavképzés
• Alacsony SO2 képzés, az SO2-t lekötő anyagok (acetaldehid, piroszőlősav, α-ketoglutársav) termelése szintén kismértékű

Adagolás 20 g/hl must/cefre. Penészes rothadt gyümölcs esetén dózisát emeljük 30 g/hl-re.

1g           22 Ft

10g       220 Ft

100g    2.200 Ft

Egységár: 22.000 Ft/kg

Tömeg 10 g
Shopping Cart