Komplex élesztőtápanyag a minőség és az alkohol-kihozatal javítására.
• Azonos mennyiségű cukorból több alkoholt képez az élesztő (1-4%-kal javul az alkoholkihozatal)!
• Garantálja a maradék cukor nélküli kierjedést!
• Javul a párlat illetve a pálinka minősége (kevesebb etil-karbamát, kozmaalkohol, acetaldehid, ecetsav, etil-acetát,stb. képződik!)
• Gyorsul és egyenletesebb lesz az erjedés.
• Nagyobb koncentrációjúra készített szeszcefrék is leerjeszthetők, így 8-10 tf % alkoholtartalom helyett UVAVITAL ™ KOMPLEX CEFRETÁPANYAG 13-14 tf %-ra is erjeszthető a cefre, aminek lepárlásakor 40-50 %-os energia-megtakarítás is elérhető!
Adagolás: Nem tápanyaghiányos cefréknél 10-20 g/hl adagban alkalmazandó minőségjavítási céllal. Tapasztalat szerint tápanyaghiányos szeszcefrék 20-40 gramm UVAVITAL-t igényelnek hektoliterenként (két részletben adagolva). Megakadt cefre újraoltásánál keverjünk a cefrébe 20 g/hl UVAVITAL-t az élesztős beoltás előtt. CEFRÉHEZ ADÁS: Közvetlenül az UVAFERM élesztő cefrébe keverése előtt.
1g 12 Ft
10g 120 Ft
100g 1.200 Ft
Egységár: 12.000 Ft/kg