Friss és pörkölt tölgyfa granulátum speciális keveréke erjesztéshez. Komplexitás, édesség, érzékszervi korrekció
– Érett, komplexebb gyümölcsprofil, jobb hatással a vegetális, zöldes jelleg elfedésére.
– Nagyobb test és édesség. Az éretlen, nyers tanninok lágyítása.
Adagolása:
– Fehér bor : 1-2 gl
Közvetlenül a musttisztás után
a frissesség maximális védelmének érdekében.
– Vörös bor : 3-4 gl
A bogyózott cefre tartályba töltésekor,
hogy a lehető leggyorsabb legyen az oxidáció
elleni védelem és a színstabilizáció.
AJÁNLOTT KONTAKTIDŐ:
Legalább 2 hét az erjedés alatt.
10g 55 Ft
100g 550 Ft
1kg 5500Ft
